Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках мониторинга продовольственного рынка Красноярска проверили образцы творога, реализуемого в торговых сетях города. Всего было закуплено девять образцов молочного продукта жирностью в два, пять и девять процентов, а также обезжиренный творог,  по цене от 75 до 366 рублей за килограмм. Шесть из них произведены в Красноярском крае, по одному – в Тюменской и Новосибирской областях, в республике Хакасия. Для исследования

С 1 июля 2016 года Россия отказывается от аналоговых тахографов, применяемых на автотранспортных средствах. Все приборы должны быть заменены на цифровые.    Как пояснили в Центре стандартизации и метрологии, каждый тахограф подлежит поверке, которая проводится органами государственной метрологической службы, государственными научными метрологическими центрами. Результатом поверки является подтверждение пригодности (или непригодности) тахографа к применению. Положительные

ФБУ «Красноярский ЦСМ» начал мониторинг овощной продукции, реализуемой на региональном продовольственном рынке. Специалисты закупили в торговой сети города семь образцов свежей продукции:, три – огурцов, два – томатов, по одному – укропа и лука. Овощи выращены как в защищенном, так и в открытом грунте.  Продукция изготовлена  в   Казахстане, России – в Новосибирской, Кемеровской областях и в Красноярском крае. Для исследований

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» провели очередной мониторинг молочной продукции, реализуемой на региональном рынке. На этот раз экспертами было закуплено 7 образцов молока питьевого пастеризованного жирностью 2,5; 3,2; 3,4 и 3,5 процентов. Все они были произведены предприятиями края.  Как сообщила начальник отдела стандартизации и оценки соответствия Центра стандартизации и метрологии Татьяна Мельник, молоко исследовалось в аккредитованной лаборатории Красноярского

Коллектив учёных Сибирского федерального университета работает над созданием костных структур из полигидроксибутирата — полностью биоразлагаемого материала, синтезируемого микрооганизмами, с использованием 3D-прототипирования и компьютерной томографии. Полученные изделия смогут быть использованы для высокотехнологичных методов лечения. Как пояснила заведующая кафедрой медицинской биологии СФУ, профессор, доктор биологических наук Екатерина Шишацкая, получение синтетических