Конфеты «Ассорти» должны быть самой лучшей продукцией фабрики, зефир – полезнейшей из сладостей, а молочный шоколад – источать свойственный  продукту аромат. Руководствуясь именно этим, специалисты Красноярского ЦСМ закупили по 5 образцов каждого наименования, оценили качество, а также проверили маркировку на соответствие требования нормативной документации.   По мнению опытных   экспертов, за последние 10 лет состав компонентов, входящих в

Восемь проектов красноярских ученых получили поддержку Краевого фонда науки в рамках конкурса научно-технических проектов, направленных на кооперацию учреждений и и организации научно-образовательного комплекса Красноярского края. Подготовка к демонстрации своих разработок заказчикам и экспертной комиссии длилась почти год и за это время конкурсанты проделали массу работы. Заказчиками проектов выступили: АО «Информационные спутниковые системы» имени академика М. Ф.

В 2017 году региональные СМИ шокировали читателей сообщениями о фальсификате в красноярских магазинах. На местных прилавках лишь одна из десяти колбас не содержит гелеобразователей или каррагинана, в половине молочной продукции выявлены жиры неживотного происхождения, а вероятность купить бисквитный торт с кишечной палочкой равна практически ста процентам.   Почти весь суррогат был выявлен экспертами Красноярского центра стандартизации и метрологии – главного ньюсмейкера на

Для мониторинга закупили 5 образцов елок искусственных (высотой до 1 метра 50 сантиметров) и 5 образцов гирлянд световых для внутреннего освещения. Изделия разных торговых марок, разной ценовой категории: елки стоимостью от 1999,00 до 3000 рублей, гирлянды – от 199 до 700 рублей.Мониторинг елок искусственных проводился в несколько этапов: I этап - «Потребительское тестирование» - проводился совместно со студентами торгово-экономического института. На данном этапе

В преддверии Нового года проверяем искусственные елки и гирлянды. Для мониторинга закуплено пять образцов елок разных торговых марок, ценовая категория (от 2000 до 3000 рублей) и пять образцов гирлянд, ценовая категория (от 200 до 700 рублей). Основной задачей мониторинга является проверка образцов на соответствие требованиям по показателям качества и безопасности. В ходе мониторинга будет проведена потребительская оценка (совместный проект со студентами торгово-экономического