ФБУ "Красноярский ЦСМ" напоминает, что с 1 января 2018 года вступил в силу после переходного периода новый норматив содержания трансизомеров жирных кислот в масложировой продукции (технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 883). Содержание трансизомеров жирных кислот в твердых маргаринах, мягких и жидких маргаринах, заменителях молочного

В Красноярске 24-26 января проходит II Всероссийская научно-практическая конференция «Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса».  Инициаторами ее проведения выступили: Сибирский Федеральный университет и ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва». «Конференция призвана повысить интерес научного и

Специалисты трёх центров стандартизации и метрологии СФО обнаружили нарушения при проверке творога и сметаны. Рацион любого человека должен быть сбалансированным, полезным и питательным. Для того, чтобы наш организм работал, как часы, нужно обязательно включать в меню молочные продукты, в которых содержится большое количество ценных для нас веществ. Лидерами среди этих продуктов по праву можно назвать творог и сметану. Но насколько производители честны со своими покупателями? Все ли

II Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса» пройдёт в ТЭИ СФУ 24-26 января, организаторами которой являются Торгово-экономический институт СФУ и ФБУ «Красноярский ЦСМ». На конференции желающие смогут узнать, как правильно продвигать свой товар на рынке, используя стандартизацию, какие мероприятия можно провести для улучшения экологической

ФБУ "Красноярский ЦСМ" напоминает, истек 180-дневный срок, который был отпущен производителям молочной продукции, содержащей растительные жиры, на подготовку к изменениям  в правилах ее маркировки (смену упаковки и оформление новых деклараций на товары с изменёнными названиями и маркировкой). Согласно поправкам ТР ТС 033/2013  «О безопасности молока и молочной продукции» ( вступили в силу 15 июля 2018 года), в частности, наименование продукции с