Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» провели мониторинг молочной продукции, реализуемой в торговых сетях Красноярска. Всего специалистами были приобретены образцы пастеризованного питьевого молока восьми известных марок жирностью 2,5 и 3,2 процента. Четыре образца выпущены в Красноярском крае, по одному – в Алтайском крае, Новосибирске, Омске и Республике Хакасия. Как рассказала начальник отдела стандартизации и оценки соответствия Центра
10 мая 2016
Обязательная маркировка пищевых товаров с содержанием пальмового масла могла бы помочь производителям натуральных молочных продуктов расширить свое присутствие на рынке. Об этом сообщил директор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун. По словам Моргуна, он поддерживает предложение российского Минпромторга по введению обязательной маркировки. Как сообщает газета «Ведомости», Россия в феврале 2016 года резко нарастила импорт пальмового масла после
25 апреля 2016
Главный специалист ФБУ «Красноярский ЦСМ», эксперт-дегустатор Алексей Боос принял участие в круглом столе, посвященном противодействию распространению некачественного алкоголя, организованном газетой «МК в Красноярске». Участниками мероприятия также стали представители регионального управления МВД, Гражданской ассамблеи, руководители общественных организаций края. Как отметил в своем выступлении Алексей Боос, сейчас действенные меры по контролю за
22 апреля 2016
Торгово-экономический институт СФУ выразил благодарность ФБУ «Красноярский ЦСМ» за подготовку и совместное проведение рейтинговой оценки сливочного масла. Красноярский центр стандартизации и метрологии и Торгово-экономический институт СФУ в апреле провели первую профессионально-общественную дегустацию. Студенты — будущие товароведы и технологи общественного питания определяли качество сливочного масла. «Участники мероприятия не только получили
20 апреля 2016
В Красноярском крае в последние годы отмечается значительный рост заказов на испытания компьютерных томографов. Об этом рассказал начальник лаборатории радиационного контроля ФБУ «Красноярский ЦСМ» Александр Павлов. «С началом интенсивной эксплуатации цифровых томографов в медицинских учреждениях региона, в Красноярском ЦСМ была сформировано серьезная база по их испытаниям, сервисным и ремонтным работам. На сегодня Центр реализует практически весь спектр услуг,
13 апреля 2016