Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг мороженого пломбир: 3 из 10 образцов не соответствуют по качеству и безопасности.

Специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг 10 образцов мороженого пломбир, 10 предприятий - изготовителей, выработанных в гг. Омск, Новосибирск, Красноярск, а также в Московской, Новосибирской, Ленинградской, Иркутской областях и в Р. Казахстан. 

Продукция исследовалась в аккредитованном испытательном центре Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва».

Делимся результатами исследований: в 3 образцах из 10 установлены нарушения, они не соответствуют требованиям нормативно-правовой и нормативной документации и информации, указанной на потребительских упаковках:

мороженое пломбир «Фермерский» «Ангария» (не соответствует по микробиологическим показателям: выявлено наличие бактерий группы кишечных палочек, а также заниженная массовая доля сухих веществ до 40,7%, при норме не менее 42, 0%);

мороженое пломбир «Светлогорье» (не соответствует по микробиологическим показателям: в мороженом выявлено наличие золотистого стафилококка);

мороженое эскимо пломбир «Мишка на полюсе» (заниженная массовая доля сахарозы: 11,5%, при норме не менее 14%, а также выявлено наличие растительных жиров, что говорит о фальсифицированной продукции).

В остальных образцах нарушений не установлено:

• Мороженое пломбир «Славица»;
• Мороженое пломбир «Лента»;
• Мороженое пломбир «Айс-Кремль»;
• Мороженое пломбир «Пломбир на сливках» «Гроспирон»;
• Мороженое пломбир с ароматом ванили «ГОСТ»;
• Мороженое «Волшебный фонарь» пломбир ванильный «Продукт Чистая линия»;
• Мороженое пломбир «Классический» «Золотой стандарт».

Более подробно с результатами проведенного мониторинга мороженого пломбир можно ознакомиться, перейдя по ссылке: 

http://www.prodnadzor.info/rate/ratetovar/?idrate=196

Рекомендуем к прочтению

11.05.2016

Все колбасы в Красноярске оказались фальсификатом

ФБУ «Красноярский ЦСМ» выявил серьезные нарушения на региональном рынке колбасных изделий. Центр в рамках мониторинга приобрел в торговых сетях Красноярска пять образцов вареной колбасы «Докторская» и «Молочная» и пять образцов полукопченой

16.09.2015

АЗС могут давать топливо плохого качества.

Автозаправочные станции при неправильной эксплуатации резервуаров для хранения топлива могут предоставлять потребителю топливо сомнительного качества.  Плохое качество топлива на ряде АЗС в Красноярском крае может быть связано с

22.12.2016

«Мадам Помпадур» стала лучшим брютом уходящего года

Представленное вино не вызвало серьезных нареканий экспертов. В преддверии новогодних праздников, 22 декабря, специалисты Красноярского ЦСМ провели традиционную рейтинговую оценку игристого вина. В этом году она проводилась уже в 11-й раз. В