Новости

Утвержден стандарт на изготовление и реализацию продукции общественного питания

Утвержден стандарт на изготовление и реализацию продукции общественного питания

В Росстандарте подписан приказ об утверждении для добровольного применения национального  стандарта  Российской  Федерации  ГОСТ  Р  «Услуги  общественного питания. Продукция общественного питания. Требования к изготовлению и реализации». Стандарты, в основном, касаются общих требований к общественному питания, требований к персоналу и оформлению технологических документов. Также, не был забыт и кейтеринг, который сейчас по популярности набирает все большие обороты.

Подробнее информацию предоставят в справочно-информационном фонде или по номеру тел. (391) 236-30-80, вн. 182

02 февраля 2016




Рекомендуем к прочтению

05 октября 2016
Эксперты Красноярского ЦСМ впервые провели мониторинг постельного белья

В ФБУ «Красноярский ЦСМ» подведены итоги мониторинга качества и безопасности постельного белья, реализуемого в торговых сетях Красноярска. В результате в 60 процентах образцов выявлены различные нарушения по органолептическим

27 января 2017
О поэтапном графике создания в 2015-2017 годах справочников наилучших доступных технологий (с изменениями на 7 июля 2016 года)

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РАСПОРЯЖЕНИЕ от 31 октября 2014 года N 2178-р [О поэтапном графике создания в 2015-2017 годах справочников наилучших доступных технологий] (с изменениями на 7 июля 2016

20 октября 2016
Семинар по хроматографии совместно с ЗАО «СКБ Хроматэк»

ФБУ «Красноярский ЦСМ»  совместно с ЗАО «СКБ Хроматэк» проводит обучение по хроматографии: практические навыки использования приборов, методы  анализа, работа с програмным обеспечением. Семинар пройдет

Яндекс.Метрика