Новости

Производители молока намерены расширить ассортимент продукции СДС «Красноярское качество»

Производители скоропортящихся молочных продуктов Красноярского края намерены расширить ассортимент продукции зарегистрированной в системе добровольной сертификации «Красноярское качество» в магазинах города, а также сформировать единый бренд. Эти темы обсуждались в ходе заседания участников «молочного альянса» региона, состоявшегося в ФБУ «Красноярский ЦСМ».  

«На сегодня единого бренда скоропортящихся молочных продуктов в крае нет. Между тем, большинство участников объединения производителей молока поддерживают его создание. Такую работу предстоит провести в ближайшие месяцы», - сообщил директор и ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун

Кроме того, переработчики молока отмечают, что пока не все их продукты включены в систему добровольной сертификации «Красноярское качество». А это значит, что на части продуктов нет знакомой горожанам эмблемы системы качества – кедровой шишки. Производители заинтересованы в том, чтобы шишка наносилась не только на упаковку молока, но и на кефир, ряженку и сметану. Этот вопрос также вскоре будет урегулирован.

  Напомним, что альянс молочных компаний края был создан в октябре 2015 года. Его цель – объединение усилий Красноярского ЦСМ и производителей молока для обеспечения рынка качественной и безопасной продукцией. Центр в рамках соглашений с аграриями проводит анализ ситуации на предприятиях, помогает контролировать производственный процесс, а также поддерживает внедрение системы управления качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП. На сегодня в новой системе качества работают восемь предприятий – недавно в альянс вступило предприятие ООО «Агинское молоко».  

30 марта 2016




Рекомендуем к прочтению

27 января 2017
О поэтапном графике создания в 2015-2017 годах справочников наилучших доступных технологий (с изменениями на 7 июля 2016 года)

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РАСПОРЯЖЕНИЕ от 31 октября 2014 года N 2178-р [О поэтапном графике создания в 2015-2017 годах справочников наилучших доступных технологий] (с изменениями на 7 июля 2016

22 декабря 2016
Красноярский ЦСМ предлагает обсудить новые требования к Интернет-торговле

ФБУ «Красноярский ЦСМ» приглашает принять участие в обсуждении проекта нового национального стандарта проекта нового ГОСТа, устанавливающего правила и требования к Интернет-торговле. Такой документ создан впервые, он разработан в

15 декабря 2016
​В Красноярске наградили лучших производителей товаров России

Торжественная церемония чествования победителей Всероссийского конкурса федеральной Программы «100 лучших товаров России» прошла 14 декабря в Правительстве Красноярского края.По итогам конкурса 2016 года, проходившего под девизом

Яндекс.Метрика