Новости

Производителей молочного фальсификата ждет штраф в 300 тысяч рублей

22 марта состоялась конференция, посвященная вопросам сокращения оборота фальсифицированной молочной продукции в Красноярском крае. В качестве решения проблемы фальсифицированных товаров на рынке участники конференции предложили жителям активно включаться в процесс выявления таких товаров. Гость из Москвы, исполнительный директор Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции Александр Бражко напомнил, что любой гражданин может написать заявление в Роспотребнадзор, если у него возникли подозрения на то, что товар является фальсификатом. В кратчайшие сроки ведомство проведет лабораторный анализ и если фальшивка подтвердится, продавца ждет штраф в размере 100 тыс. рублей за первый случай и до 300 тыс. рублей за повторные. Это заставит продавца ответственней относиться к качеству своего товара, в противном случае ему придется платить штраф за торговлю фальсификатом.

Включение общественности в выявление некачественной продукции имеет большое значение, так как доля фальсификата на прилавках не уменьшается. Начальник отдела стандартизации и оценки соответствия  ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник рассказала об исследованиях рынка молочной продукции. Результаты неутешительные – более 50% этой продукции не отвечает требованиям нормативной документации по физико-химическим, микробиологическим показателям, наличию растительных жиров в жировой фазе продукта.  Это касается как ввозимой продукции, так и продукции, произведенной на территории края.

Заместитель руководителя Россельхознадзора по краю Евгений Глухов рассказал о том, что фальсификат делится на два типа: замена животных жиров на жиры растительного происхождения и  несоответствие содержимого заявленному составу. Даже очень дорогое масло по 300 рублей за 200-граммовую пачку может быть контрафактом и состоять не из животных, а из растительных жиров. Сметана с массовой долей жира 20%, вне зависимости от стоимости, может оказаться 10%. Из 260 исследованных образцов  продуктов в 133 выявлено несоответствие, 51%  образцов продукции является фальсификатом. Причем фальсифицируют продукцию  не только в низком ценовом сегменте.

Разумеется, не все продукты на полках являются фальшивкой.  Информация  по результатам проверок  различных потребительских товаров,  перечнем  добросовестных предприятий, которые успешно прошли тест на качество и которым можно доверять, размещается на сайтах:  «Проднадзор», ФБУ «Красноярский ЦСМ», Россельхознадзора, Роспотребнадзора. 

23 марта 2017




Рекомендуем к прочтению

01 ноября 2016
Красноярский ЦСМ объявит итоги рейтинговой оценки колбасы «Докторская»

Специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» в четверг, 3 ноября, объявят итоги рейтинговой оценки  колбасы вареной «Докторская», реализуемой на региональном рынке. Проверку пройдут десять образцов колбасной продукции,

11 мая 2016
Красноярский ЦСМ 13 мая подарит городу новую аллею в честь своего 90-летия

ФБУ «Красноярский ЦСМ» в рамках своего 90-летия подарит Свердловскому району города новую аллею. Сквер планируется разбить у здания Свердловской администрации в переулке Афонтовский. Здесь будет высажено свыше 70 различных

26 августа 2016
Красноярский край голосует за производство органической продукции

Это станет возможным благодаря введению в стране единых правил сертификации органики на российском рынке . Как сообщает Росстандарт, 1 января 2017 года в РФ вводится национальный стандарт ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического

Яндекс.Метрика