Новости

Красноярский ЦСМ впервые исследует торты самых известных брендов

ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» 2 марта впервые представит рейтинг тортов, реализуемых в торговых сетях краевого центра. Ранее такие исследования в Красноярске не проводились.

Сейчас в аккредитованном испытательном центре Красноярского ЦСМ торты исследуются по микробиологическим показателям на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза. Для рейтинга  были закуплены бисквитные торты, выработанные  с применением крема, изготовленного как из сливок на растительной основе, так и из натуральных сливок. Всего – двенадцать образцов, выработанных  в Красноярске и в Ачинске, а также в Московской и Челябинской областях – доставленные в регион в замороженном виде и  дефростированные  на предприятии в Красноярске.

После проверки на безопасность, торты по органолептическим показателям  будет оценивать экспертная  комиссия. В ее состав войдут специалисты и эксперты  Красноярского ЦСМ, министерств сельского хозяйства, промышленности, энергетики и торговли края,  Красноярского общества защиты прав потребителей, органа по сертификации, вузов города, представители предприятий изготовителей. Итогом станет рейтинг тортов.

Рейтинговая оценка тортов пройдет в четверг, 2 марта, в ФБУ «Красноярский ЦСМ» (ул. Вавилова, 1 «А»). Начало в 10:00. Итоги будут объявлены после 12-00. Для представителей средств массовой информации будет организована дегустация тортов!   

28 февраля 2017




Рекомендуем к прочтению

01 декабря 2016
ФБУ «Красноярский ЦСМ» расширил перечень выпускаемых поверочных газовых смесей

ФБУ «Красноярский ЦСМ» расширил перечень выпускаемых государственных стандартных образцов - поверочных газовых смесей в баллонах под давлением (ГСО-ПГС) в соответствии с ГОСТ 8.578-2002 «ГСИ. Государственная поверочная схема

12 октября 2017
Красноярский ЦСМ и СФУ исследуют достоинства и недостатки толщиномеров

Особенности и нюансы использования нескольких видов толщиномеров специалисты ФБУ «Красноярский ЦСМ» и Политехнического института СФУ определят в октябре. Кроме этого, эксперты также проведут подробный анализ технической

27 декабря 2017
Какая печень трески пойдет на здоровье?

Польза свежей рыбы ни у кого сомнений не вызывает, а вот к рыбным консервам многие относятся скептически с этой точки зрения. А напрасно. Дело в том, что рыбные консервы являются источником незаменимых для здоровья омега-3 полиненасыщенных

Яндекс.Метрика