Новости

Красноярский ЦСМ провел мониторинг качества сметаны

Для проведения мониторинга качества молочной продукции, реализуемой в торговой сети г. Красноярска, было закуплено 10 образцов сметаны жирностью 10,0 %, 15,0 % и 20%. В оценке качества участвует сметана торговых марок , «Простоквашино», «Семенишна», «Сибиржинка», «Таежный «Исток», «АгроЯрск» «Никольское здоровье», «Веселый молочник», «Село Маслобоево». Шесть образцов продукции выработаны в Красноярском крае, два в Республике Хакасия, два в Кемерово и Новосибирске. В АИЦ ФБУ «Красноярский ЦСМ» были определены физико-химические показатели, такие, как массовая доля жира, массовая доля белка, кислотность, фосфатаза, количество молочнокислых микроорганизмов, в АИЦ КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» продукция исследована на наличие растительных жиров в жировой фазе продукта. 

Сметана, изготовленная ОАО «Молоко» (Красноярский край, г. Минусинск), ООО «Племзавод «Таежный» (Красноярский край, Сухобузимский район, с. Атаманово), ООО «АгроНик» (Красноярский край, Емельяновский район, с. Никольское), ООО «КрасМол» (Красноярский край, Березовский район, п. Березовка), ООО «Саянмолоко» ( Р. Хакасия, г. Саяногорск), АО «ДАНОН РОССИЯ» (Тюменская область, г. Ялуторовск), ОАО «ВБД» (г. Новосибирск,), ЗАО АПХ «АгроЯрск» (Красноярский край, Сухобузимский район, с. Высотино) по всем проверенным показателям соответствует требованиям нормативной документации.   

15 сентября 2016




Рекомендуем к прочтению

15 февраля 2016
ФБУ "Красноярский ЦСМ" в 2016 году подтвердил статус официального представителя компании ООО "Миндрей Медикал Рус" (Mindray)

ФБУ "Красноярский ЦСМ" (Технический центр ) в 2016 году подтвердил статус официального представителя в области сервисных услуг, технического обслуживания и ремонта медицинского оборудования компании ООО "Миндрей Медикал

18 мая 2016
Всемирный день метрологии

MБМВ объявил тему Всемирного дня метрологии 2016 года – "Измерения в динамичном мире".   Ежегодно 20 мая мировая общественность отмечает Всемирный день метрологии. Это международное событие является признанием

01 ноября 2016
«ГОСТ» не по ГОСТу?

Прилавки магазинов Красноярского края заполнены продукцией, маркированной надписью «ГОСТ», однако нередко на деле оказывается, что это лишь «фишка», призванная привлечь внимание покупателя. На сегодня к 

Яндекс.Метрика