Новости

​Красноярский ЦСМ проведет очередную оценку сметаны

ФБУ «Красноярский ЦСМ» в сентябре проверит качество сметаны, реализуемой в магазинах города. 

Эксперты закупили 10 образцов молочного продукта, выпущенного предприятиями Красноярского края и соседних регионов — республики Хакасии, Новосибирской и Кемеровской областей. 

Приобретенная продукция пройдет лабораторный контроль по физико-химическим показателям: массовая доля жира, массовая доля белка, кислотность, фосфатаза, количество молочнокислых микроорганизмов, также продукция исследована на наличие растительных жиров в жировой фазе продукта. 

Прежде качество сметаны оценивалось в 2007, 2012, 2013 и 2015 годах. В прошлом году треть закупленных образцов не отвечало требованиям нормативной документации. Специалисты отмечали постепенное снижение качества продукта. 

13 сентября 2016




Рекомендуем к прочтению

24 марта 2017
​Сети 5G охватывают мир

В 2017 году в наиболее продвинутых государствах мира фактически началась эксплуатация мобильной связи пятого поколения - 5G. В Китае уже объявлено о создании крупнейшей в мире станции испытаний технологий 5G. В реализации проектов опытной

02 октября 2017
ГОСТ поможет выбрать самые качественные белые грибы

В разгар грибного сезона Российский научно-технический центр информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия (ФГУП «Стандартинформ») подготовил информацию о межгосударственном стандарте на свежие

03 октября 2017
О мерах противодействия обороту некачественного топлива в Республике Крым и Севастополе

Повышение качества автомобильного топлива, реализуемого на рынках Республики Крым и г. Севастополя, а также минимизация оборота фальсифицированной продукции стали темами рабочей встречи в конце сентября с участием представителей Росстандарта

Яндекс.Метрика